Kleiner Bruder Pinot Noir 2022

Ett vin med finess och djup från Kaliforniens kust

Denna livliga Pinot Noir sprudlar ur glaset med intensiva aromer av körsbär och hallon, följt av eleganta toner av Assam-te, kanel och stjärnanis. I munnen utvecklas en rik fruktprofil, balanserad med jordiga toner och en mineralisk avslutning med inslag av skiffer och småsten. En fin tanninstruktur och den kvarhållande tetonen gör detta vin både karaktärsfullt och överraskande sofistikerat.

Druvor : 100% Pinot Noir

Område : Sonoma Coast, Kalifornien

År : 2022

Alkohol : 14,3 %

Surhetsgrad : 5,93 g/L

Restsocker : 1,34 g/L

pH : 3,72

Produktion : Endast 200 lådor

Smaknoteringar : Körsbär, hallon, Assam-te, kanel, stjärnanis, skiffer och jord

Vinifiering : Jäst och lagrad med fokus på frukt och terroir

Serveringstemperatur : 14-16°C

Matmat : Perfekt till anka med körsbärssås, svamprisotto eller grillade grönsaker