Château Boutinet 2019

Ein Glas purer Genuss – Château Boutinet 2019

Dieser saftige und fruchtige Bordeaux ist alles, was Sie sich für ungezwungene Momente und gute Laune mit Freunden wünschen. Château Boutinet 2019, hergestellt aus 100 % Merlot, versprüht Charme und sofortigen Trinkgenuss. Ein Wein aus biologischer Umstellung, bei dem die Liebe zu Handwerk und Natur in jedem Schluck spürbar ist.

In der Nase wecken intensive Noten von frischen roten Beeren – Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen – sofort den Appetit. Auf der Zunge tanzt die Frucht elegant mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die zusammen einen Wein ergeben, der zugleich seidig und erfrischend ist. Hier gibt es keine schweren Elemente, sondern puren, ausgewogenen Weingenuss mit einem feinen Abgang.

Fakten und Verkostungsnotizen:

Trauben: 100% Merlot von 40 Jahre alten Rebstöcken

Boden: Lehm und Kalk

Reifung: 9 Monate in Stahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren

Gärung: Kühle Vinifizierung bei 22–23 °C, 18–21 Tage Maischestandzeit

Jahresproduktion: 4.000 Flaschen

Alkohol: ca. 13,5 %

Geschmacksprofil: Frisch, fruchtig und seidig – mit roten Beeren im Vordergrund

Speisenempfehlung:
Perfekt für Wurstwaren, Pizza, Hartkäse und sogar gegrillten Fisch oder vegetarische Gerichte wie Curry und Lasagne. Ein echter Allrounder für Ihren Esstisch.

Bio-Umstellung seit 2014 – ohne Pestizide und Herbizide