Goulaine 2020

Der Cru Goulaine 2020 ist ein komplexer und eleganter Muscadet Sèvre et Maine aus dem Loiretal, der zu 100 % aus der Rebsorte Melon B hergestellt wird. Die Trauben stammen von 45 bis 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf schieferhaltigem Lehmboden wachsen, was dem Wein eine tiefe Mineralität und eine schöne Ausgewogenheit verleiht.

Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und reift anschließend 24 Monate auf der Hefe , was ihm Struktur, Komplexität und eine charakteristische Fülle verleiht. Im Glas präsentiert er sich goldgelb mit feinen goldenen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und komplex mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist harmonisch: Ein frischer Auftakt, gefolgt von Fülle, Zitrusnoten und einem langen mineralischen Abgang.

Dieser Wein passt besonders gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel und cremigen Speisen. Am besten bei 8–12 °C servieren.

Traube: 100% Melon B.

Region: Loiretal, Frankreich

Herkunftsbezeichnung: Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine

Alkoholgehalt: 12,5 %

Serviertemperatur: 8–12 °C

Speicherpotenzial: 8–12 Jahre

Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Hühnchen und cremigen Gerichten