Die Demoiselle 2023

Dieser Wein ist etwas ganz Besonderes. La Demoiselle wurde aus über 100 Jahre alten Gamay-Reben hergestellt, von denen die ältesten aus dem Jahr 1908 stammen. Er strahlt Geschichte und Finesse aus.
- 100 % Gamay.
- Der Wein wirkt tief, tanninhaltig, komplex und kraftvoll. Ein echter Speisewein, den man nie vergisst. Noten von schwarzen Früchten, Waldboden und feinen Holznoten.
Passt gut zu Lamm, Rinderfilet oder Wild.