Quintessence Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2018

Special Cuvée, ein Schwesterwein des 'Tryptique', der aus den gleichen Trauben hergestellt wird, aber in Eichenfässern mit einem anderen Profil reift.
- 92 S. James Suckling, 95 S. (Jahrgang 2015) Houlbergs Vinblog: "Die Säure ist sauber, zart, fein, feminin, burgundisch und samtig. Alles wirkt angenehm zurückhaltend, kontrolliert, luftig und elegant."
- 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. 240 Kisten produziert.
- Gut geeignet für Gerichte mit dunklem Fleisch.
- Jetzt und 15-20 Jahre nach dem Erntejahr trinken.