Goulaine 2020

Cru Goulaine 2020 är ett komplext och elegant Muscadet Sèvre et Maine från Loiredalen, gjort på 100% Melon B. Druvorna kommer från 45–60 år gamla vinstockar planterade i skifferjord med lera, vilket ger vinet en djup mineralitet och fin balans.

Vinet vinifieras vid kontrollerad temperatur och lagras sedan i 24 månader på jästfällning , vilket ger struktur, komplexitet och en karakteristisk fyllighet. I glaset framstår det som gyllengult med fina gyllene nyanser. Doften är elegant och komplex med toner av mogna citrusfrukter, torkad frukt och vita blommor. Smaken är välbalanserad med en frisk öppning, följt av fyllighet, citrusnoter och en lång mineralisk avslutning.

Vinet passar särskilt väl till skaldjur, fiskrätter, kyckling och krämiga rätter. Serveras bäst vid 8–12°C .

Druva: 100% Melon B.

Region: Loiredalen, Frankrike

Appellation: Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine

Alkohol: 12,5 %

Serveringstemperatur: 8–12 °C

Lagringspotential: 8–12 år

Passar till: Skaldjur, fisk, kyckling och krämiga rätter