Grenache OYMPAD 2023

Fina aromer av färsk tobak, med silkeslena tanniner och färska röda bär i gommen. En subtil påminnelse om vinets ålder och komplexitet.
- 96 p. Sam Kim, WineOrbit. 95 p. Ray Jordan, WinePilot.com. 94 p. Dave Brookes, Wine Companion. 94 p. Gary Walsh, WineFront.com.
- Från vinstockar över 110 år gamla, oympade och torrodlade.
- Hela klasar jäste i öppna kärl i tre veckor, avslutade jäsningen och lagrades i 9 månader i gamla franska fat.
- Gott till grillat lammlår, svamprisotto, kryddiga auberginerätter eller lagrade hårda ostar.