Sabbat Discovery Box 1+1

Opdag Domaine de Sabbat – En smagsrejse gennem tre kraftfulde personligheder

Køb en kasse, få en kasse gratis! Du skal kun lægge én kasse i kurven – så tilføjer vi den ekstra helt automatisk! 

Træd ind i en verden af vilde terroirs, gamle vinstokke og kompromisløs vinmagerkunst med denne Discovery Box. Her får du 2 flasker af hver vin – tre forskellige fortolkninger af Roussillon med hver deres unikke historie, udtryk og druemæssige signatur. Domaine de Sabbat arbejder uden sulfitter og med stor respekt for naturen – det smager du i hver eneste dråbe.

Wild 2023

Denne gyldne, let uklare vin byder på en rig og generøs duft af hvide blomster, friske stenfrugter og et strejf af citrus og middelhavsurter. WILD 2023 er skabt af fem klassiske druer fra Middelhavskysten – Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo, Muscat d’Alexandrie og Muscat Petit Grain – som tilsammen giver en harmonisk balance mellem friskhed, aromatisk intensitet og en silkeblød fylde.

Cuvée Printemps 1900 – Dybde fra 100-årige stokke

En vin, der hylder en parcel af Grenache fra år 1900, blendet med Syrah. Printemps 1900 har en intens frugtnæse med noter af brombær, kirsebær og urter, efterfulgt af en silkeblød struktur og elegant eftersmag.

100% Grenache – Renhed og elegance i sin reneste form

Et udtryk for Grenache i sin mest naturlige version, vinificeret med spontane gæringer og lang lagring “sur lie”. Vinen har et lækkert blødt præg med modne røde frugter, fine tanniner og en let krydret afslutning.