Die erste Ernte der Familie Halleck im Jahr 2002 wurde als bester Pinot Noir der Vereinigten Staaten ausgezeichnet und markierte den Beginn ihrer Reise als preisgekrönte Winzer.
Halleck Vineyard wurde 1993 von Jennifer und Ross Halleck in den Hügeln um Sebastopol im Westen des Sonoma County gegründet. Ursprünglich als Ausbildungsfonds für ihre drei Söhne Connor, Adam und Quinn angelegt, entwickelte sich aus dem Projekt schnell eine tiefe Leidenschaft für Pinot Noir. Ihre erste Ernte im Jahr 2002 wurde als bester Pinot Noir der Vereinigten Staaten ausgezeichnet und markierte den Beginn ihrer Reise als preisgekrönte Winzer.
Halleck Vineyard ist für seinen handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt und jede Flasche spiegelt das Engagement des Unternehmens für Qualität und Terroir wider. Ihre Weinberge sind sorgfältig mit Pinot Noir-Klonen bepflanzt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um dem einzigartigen Mikroklima von Sebastopol zu entsprechen. Um sicherzustellen, dass für die Produktion nur die besten Trauben verwendet werden, werden die Trauben manuell geerntet.
Im Keller kombiniert Halleck Vineyard traditionelle Methoden mit modernen Techniken. Die Gärung erfolgt mit natürlich vorkommenden Hefestämmen, wodurch das authentische Geschmacksprofil der Trauben hervorgehoben wird. Nach der Gärung werden die Weine in französischen Eichenfässern ausgebaut, wo sie reifen und komplexe Aromen und Geschmacksnuancen entwickeln.
Dieses sorgfältige Verfahren führt zu Weinen mit Tiefe, Eleganz und einem klaren Spiegelbild des einzigartigen Terroirs im Westen des Sonoma County. Das Engagement von Halleck Vineyards für nachhaltige Praktiken stellt sicher, dass ihre Weine nicht nur eine außergewöhnliche Qualität aufweisen, sondern auch mit Respekt für die Umwelt hergestellt werden.
Die Familie Halleck engagiert sich stark in ihrer lokalen Gemeinschaft und nutzt ihre Weine, um wohltätige Zwecke auf der ganzen Welt zu unterstützen. Sie laden Weinliebhaber ein, Teil ihrer Gemeinschaft zu werden und an ihrer Mission teilzunehmen, die Welt durch Wein zu einem besseren Ort zu machen.
